Питание, здоровье, красота, долголетие

Капусту издавна используют в народной медицине, особенно при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного тракта, печени, селезенки, для лечения ожогов, гнойных ран, язв, экземы. При лечении следует использовать капусту в сыром виде и ее сок, поскольку при варке много ценных веществ, как правило, разлагается и лечебный эффект снижается. При заболеваниях пищеварительного тракта употребляют по 1-2 стакана свежего капустного сока в сутки в течение 1-1,5 месяца. Для лучшего усвоения организмом витаминов к соку добавляют 1-2 чайные ложки ( на стакан) растительного масла. Хорошо капустный сок смешивать с морковным. При прикладывании листьев капусты к ожогам, а также язвам – ускоряется их заживление, а при головной боли – проходит боль.
Жевание капусты или полоскание ее соком рта заметно укрепляет десны. Кислую капусту, а также рассол ее употребляют при немморое, особенно если болезнь сопровождается запорами и кровотечением.