Лечебные свойства салата
Сок салата содержит алкалоид лактуцин, обладающий лечебными свойствами. Употребление салата улучшает аппетит и пищеварение, успокаивающе действует на нервную систему и положительно влияет на организм человека при заболевании гастритом и диабетом, предупреждает появление запоров. Настой из салата рекомендуется при бессоннице и для выделения воды из организма. Кормящие матери часто употребляют настой из семян как молокогонное средство. Сок салата используют для укрепления волос. Употребление в пищу цикорного салата способствует улучшению кровообращения, органов пищеварения и особенно печени и желчного пузыря. Очень полезно употреблять цикорный салат больным диабетом, поскольку в нем содержится инулин.
18.12.2007, рубрики: Лечебные свойства овощей.
Комментарии: нет
Write a comment