Питание, здоровье, красота, долголетие

Блины гречневые постные.
Просеять 4 стакана гречневой муки (ее можно получить, смолов ядрицу в кофемолке). Третью часть этой муки развести 0,6 л. теплой воды с растворенными в ней 25г. дрожжей. Тщательно вымесить и поставить опару в теплое место, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется, добавить остальную муку, по 1 чайной ложке соли и сахарного песка, выбить деревянной [...]

Пирог рыбный с луком.
Тесто дрожжевое – 600 г, филе рыбы – 550 г, лук репчатый 100 г, масло для смазки -5 г, соль, перец.
Опарное дрожжевое тесто раскатать пластом и уложить на него большой кусок рыбного филе, посыпать солью, перцем, сверху положить поджаренный или сырой лук, закрыть вторым куском теста, края соединить, дать пирогу «подняться» [...]

10 марта 2008 года – первый день Великого поста. По Уставу Церкви первые три дня поста пищу не вкушают. Остальные дни первой седмицы поста нужно проводить в сухоядении, т. е. употреблять только хлеб, воду, сырые овощи и фрукты. Далее разрешается вареная пища без растительного масла (будние дни), а в субботу и воскресенье разрешено употребление [...]