Архив за 12.03.2008
Великий пост. Питание (продолжение)
Блины гречневые постные.
Просеять 4 стакана гречневой муки (ее можно получить, смолов ядрицу в кофемолке). Третью часть этой муки развести 0,6 л. теплой воды с растворенными в ней 25г. дрожжей. Тщательно вымесить и поставить опару в теплое место, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется, добавить остальную муку, по 1 чайной ложке соли и сахарного песка, выбить деревянной [...]
Posted: 12.03.2008 under Здоровое питание.
Комментарии: нет