Рубрики

 

Февраль 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен   Март »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Архивы

Управление

Архив за февраля, 2010

Есть ли живые бактерии в кефире?

Как в домашних условиях проверить кефир и йогурт?
 
Часто на форумах, посвященных кисломолочным продуктам, ведутся споры – есть в кисломолочных продуктах живые бактерии или нет? Для меня данной проблемы не существует. Проверить наличие живых кисломолочных бактерий в йогурте или кефире можно очень простым способом.
Берем пол-литра, литр молока. Доводим до кипения и охлаждаем до температуры 40 [...]