Питание, здоровье, красота, долголетие

Как в домашних условиях проверить кефир и йогурт?
 
Часто на форумах, посвященных кисломолочным продуктам, ведутся споры – есть в кисломолочных продуктах живые бактерии или нет? Для меня данной проблемы не существует. Проверить наличие живых кисломолочных бактерий в йогурте или кефире можно очень простым способом.
Берем пол-литра, литр молока. Доводим до кипения и охлаждаем до температуры 40 [...]

Признаки нитратного арбуза.

Если постучать по арбузу, то у нитратного арбуза он «вязкий».
Разрезанный арбуз имеет гладкий, блестящий вид.
Мякоть раздавить и залить водой. Красный или розовый цвет без мути – признак нитратов.
Мякоть арбуза бледная и имеет толстые или жесткие прожилки.
Если зрелый на вид арбуз не трещит при надавливании, значит содержит нитраты.

Делаем эликсир молодости в домашних условиях.

Человечество достаточно натерпелось от последствий действия антибиотиков. И сейчас взгляды ученых вновь направлены на кисломолочные продукты. Они укрепляют здоровье, продлевают молодость, питательны, легко усваиваются, имеют приятный вкус. Употребление кисломолочных продуктов восстанавливает микрофлору кишечника, очищает организм, стабилизирует работу иммунной системы. Укрепляет нервную систему, волосы, нормализует пищеварение, способствует похудению, т.к. сжигает [...]

Лето. Многие стремятся, хоть на недельку, поехать отдохнуть
вдали от города. Используйте такую возможность с максимальной пользой
для себя.
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить домашний творог. О
полезности

Блины гречневые постные.
Просеять 4 стакана гречневой муки (ее можно получить, смолов ядрицу в кофемолке). Третью часть этой муки развести 0,6 л. теплой воды с растворенными в ней 25г. дрожжей. Тщательно вымесить и поставить опару в теплое место, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется, добавить остальную муку, по 1 чайной ложке соли и сахарного песка, выбить деревянной [...]

Пирог рыбный с луком.
Тесто дрожжевое – 600 г, филе рыбы – 550 г, лук репчатый 100 г, масло для смазки -5 г, соль, перец.
Опарное дрожжевое тесто раскатать пластом и уложить на него большой кусок рыбного филе, посыпать солью, перцем, сверху положить поджаренный или сырой лук, закрыть вторым куском теста, края соединить, дать пирогу «подняться» [...]

Учимся пить зеленый чай. Зеленый чай позволяет сохранять отменное здоровье на долгие годы. Богат медью и цинком. Прекрасный антиоксидант. При постоянном употреблении зеленый чай способствует укреплению имунной системы организма, укрепляет желудок и печень, способствует похудению.